1. 三十万蒸炉即场歎海鲜啤酒

全场最瞩目是Oysta+，二十呎长蚝吧放满美国、欧洲生蚝，可以即开即吃。另外波士顿活龙虾、美国蓝青口等都可以堂食，客人柯打，店员即时把海鲜放入高压蒸炉中，青口三分钟食得，青口肉嫩超鲜甜，$85一磅，平过餐厅食。另有红白酒、生啤by glass柯打，十足外国海鲜档。

2. 自选即製 车仔鱼生饭

刺身专柜，间间超巿都有，这间「胜手丼」卖点是可自选刺身来做鱼生饭。二十多款刺身如三文鱼、帆立贝、赤虾等放在雪柜中，客人自行挑选鱼生后，再即时製成鱼生饭来吃。

3. 意大利教授 罗马式薄饼

由三位意大利人主理的Emilia Counter，其中Attilio是意大利美食学院教授，饼底麵糰都是Low Gluten，吃起来不太Heavy。卖罗马式薄饼，长方形，即场焗製，可指定厚薄程度，饼底食落带麵粉香，口味够地道！

4.玩味骰仔朱古力

创作人Eric So新开的朱古力品牌element de chocolat，朱古力全在本地製作，外壳咬开香脆，吃得出新鲜。朱古力形状玩骰仔造型，以比利时、法国、坦桑尼亚等地可可製作。颜色配搭亦有心思，其中最抢眼是全粒贴了金箔的「金」朱古力。口味也不同，清酒、辣椒、伯爵茶等十多二十款。

5.滑如豆花西班牙手工乳酪

以卖西班牙乳酪为主的Yoble，有卖Froyo及樽装乳酪。前者有二十五款不同Toppings可选，其中朱古力来自西班牙，还有原粒果仁，超落本。樽装乳酪口味近十款，无花果、开心果、青柠等等，质地像杏仁豆花，软滑有奶香，值得买来试。

一田超巿

地址：观塘apm LG·电话：3955 1818

营业时间：10am-10pm