[美食达人Superp分享]二访台北东区屋顶上的猫私厨之依然

2020/06 10 04:09
之前就去过屋顶上的猫私厨,对于胖胖跟Roy手艺的印象非常深刻。前阵子他们搬家,从捷运麟光站附近搬到忠孝敦化站附近,交通更为便利了。

新的地方比之前小,真难想像要如何塞的下他们家那幺多东西。刚好也想再回味一下,就揪了团去他们家作客。[原文出处] [美食达人Superp分享]二访台北东区屋顶上的猫私厨之依然 餐桌摆设的很用心。地方虽小,家具虽多,但都布置的极有风格。友人就说很想以后的房子请他们帮忙布置,其实我也有这种感觉,超缺乏这方面的才能XD

灰色的弟弟还是很尽责的坐在餐桌旁的椅子上陪伴着我们。而橘白色的猫我忘记名字了,但很嚣张的直接睡在我包包上,等到我们要走时才心不甘情不愿的离开。
基于没菜单,接下来的菜名都是我自己乱取名的。 [美食达人Superp分享]二访台北东区屋顶上的猫私厨之依然 鱼肉捲佐鱼子酱(鱼肉里面有九层塔,蒜头,以及橄榄。上面那个看起来是鱼子酱,我也没跟主人确认一下,反正吃起来味道相当的丰富,好吃,推) [美食达人Superp分享]二访台北东区屋顶上的猫私厨之依然 凉拌炸饺子(炸过的饺子淋上酸甜的苹果醋以及蒜头,添增了清爽感,好吃) [美食达人Superp分享]二访台北东区屋顶上的猫私厨之依然 Cavicchioli(开胃的义大利气泡酒,清新不过甜) [美食达人Superp分享]二访台北东区屋顶上的猫私厨之依然 海鲜沙拉(里面有番茄,洋葱,水菜,虾仁,加了苹果醋,鱼露,以及花椒去调味。相当特殊的酱料,但风味十足,推!) [美食达人Superp分享]二访台北东区屋顶上的猫私厨之依然 海鲜沙拉(里面有番茄,洋葱,水菜,虾仁,加了苹果醋,鱼露,以及花椒去调味。相当特殊的酱料,但风味十足,推!) [美食达人Superp分享]二访台北东区屋顶上的猫私厨之依然 鸡肉麵线(煎到皮脆肉嫩的鸡腿排搭配金门麵线,不过重点还是他们的淋酱,是培根大蒜鸡油搭配清爽的栉瓜块,美味无比,又是个成功的fusion菜,大推!) [美食达人Superp分享]二访台北东区屋顶上的猫私厨之依然 甜菜根凤梨芭乐汁(这是上次就喝过的,香甜可口,忍不住又要了一杯,推)

鲂鱼山药丝瓜佐白酒蒜苗酱(上次也有类似的菜,不过他们把鱼肉的比例提高,搭配清爽的丝瓜以及飞鱼子,觉得组合有比上次来的好。不过老话一句,重点还是那酱汁,描述不太出来,反正跟这种白肉鱼颇为适合,应该也是属于白搭酱汁之一,大推!)

巴西蘑菇鸡汤(鸡汤鲜甜,而且巴西蘑菇有股特殊的香气,非常好喝,推!)

南瓜奶酪跟百香果冰淇淋(其实我对他们的甜点原本不抱着期待,因为我不喜欢水果类的甜点,而他们上次是用冬瓜糖炖西洋梨,太甜不合我的胃口。不过这次的南瓜奶酪香柔而不腻,百香果加上香草冰淇淋简单但很美味,是个完美的句点,大推!)

香料茶还是非常的香

手工太妃糖酱是伴手礼,跟麵包是绝配!
可能是因为鲂鱼山药那道的改进,以及很喜欢这次甜点的关係,觉得这次的所吃到的餐点比上次来的更好。很想常来,但Roy & 胖胖太忙了,行程很难排进去,看来只能看缘分了XD

屋顶上的猫私厨
台北市敦化南路一段190巷29号5楼
0961173451  餐厅资讯请点这里!
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